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Brillanz dank bester Basics

  • Judit

Stolz auf natürliche Produkten

Als Betriebsleiterin ist Judit unter anderem für unser Werk in Cuijk verantwortlich, wo wir unsere frischen Kartoffelprodukte produzieren. Ihre große Leidenschaft sind Essen und guter Wein. Logisch, denn ihre Eltern hatten ein eigenes Restaurant, ihr Bruder ist freiberuflicher Koch und sie selbst kocht auch sehr gerne. Judit weiß daher genau, wie es in einer professionellen Küche zugeht und welche Anforderungen gestellt werden.

Das Gastgewerbe liegt ihr im Blut und ihre Liebe zur Kartoffel hat sie bei Aviko entdeckt. Vor allem liebt sie das Creamy-Cheese-Gratin, das in Cuijk produziert wird.

Judit ist überaus stolz auf ihr Team und auf die Tatsache, dass in Cuijk so großartige, natürliche Produkte hergestellt werden. "Eigentlich ist genau das die Kunst: Etwas zu produzieren, das ganz unverfälscht und frisch ist, das auch einem Koch das Gefühl gibt, dass er es selbst nicht besser hätte machen können. Oder aber er verwendet die Produkte von Aviko als Grundlage für Gerichte mit einer ganz persönlichen Note. In jedem Fall erleichtert es die Arbeit des Kochs, wodurch er mehr Zeit bekommt, sich in der Küche aufs Wesentliche zu konzentrieren. Wirklich ein schönes Gefühl, dazu beitragen zu können, denn ich weiß, welcher Zeitdruck in der Küche immer herrscht."

Judit Kossen
Betriebsleiterin

  • Darauf können wir stolz sein

    Georg

    Georg Mund - Kartoffelerzeuger

  • Darauf können wir stolz sein

    Chris

    Chris van de Boogaart - Außendienstmitarbeiter Aviko Potato

  • Darauf können wir stolz sein

    Judit

    Judit Kossen - Betriebsleiterin

  • Darauf können wir stolz sein

    Karim

    Karim Uarghe - Leiter technischer Dienst

  • Darauf können wir stolz sein

    janneke1

    Janneke Peters - Managerin Qualitätssicherung

  • Darauf können wir stolz sein

    Roel

    Roel Olders - Produktionsleiter

  • Darauf können wir stolz sein

    Margit

    Margit Smeekens - Marketing Foodservice Deutschland & Österreich

  • Darauf können wir stolz sein

    Stefan

    Stefan Forster - Key Account Manager Deutschland & Österreich

  • Darauf können wir stolz sein

    Christian

    Christian Schmid - Chef Atelier Tacke

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