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  • Streetfood_ Kartoffelkn÷del mit Spinat Tomaten Butter
  • Streetfood_ Kalbsfrikadelle mit Berberitzen a
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Karneval mit Aviko: Erfolgreich dank Jecken-Snacks und einer fröhlich-närrischen Ausstrahlung

Gesendet an 01/02/2016

Schon bald ist es wieder soweit. Mit Karneval steht die sogenannte „fünfte Jahreszeit“ vor der Tür. Von der traditionellen Weiberfastnacht, bis zum Aschermittwoch am 10. Februar, heißt es für alle „Jecken“ wieder einmal: Verkleiden, feiern und genießen. Zum Faschingsfest steht hierbei halb Deutschland auf dem Kopf. Allein schon in der Festhauptstadt Köln finden zur Karnevalszeit über 600 Kostümsitzungen, Maskenbälle und unzählige Karnevalsumzüge statt [1].

Natürlich sorgen all diese Feierlichkeiten bei fleißigen Besuchern für eine ganze Menge Appetit. Ein aktionsreicher Tag wird daher häufig mit einem Besuch im Restaurant abgerundet. Wer sich als Restaurant- oder Imbissbetreiber richtig auf die Feiertage rund um Karneval vorbereitet, kann diese Chance am Schopf packen.

In unserem Blog geben wir Ihnen nicht nur einen kurzen Einblick in die karnevalistische Historie, sondern versorgen Sie außerdem mit ein paar Tipps und Tricks für Ihr Restaurant oder Ihren Schnellimbiss.

Die Geschichte des Karnevals: Feiern vor der Fastenzeit

Zu Fasching heißt es: Zuschlagen, bevor die Fastenzeit beginnt. Ursprünglich bezeichnete die klassische Fastnacht einen Brauch, der die Zeit vor der sechswöchigen Fastenzeit ausgelassen feiert [2]. Heutzutage steht vor allem das Feiern im Vordergrund. Ganz egal ob Karnevalsumzüge, Masken, Kostüme, Musik oder eine Mischung aus allem. Beim Karneval hat jeder Spaß und genießt die sorgenfreien Tage.

Bunte Farben und Konfetti: Überzeugen Sie mit der richtigen Ausstrahlung

Zum Karneval kommen vor allem ausgefallene Ideen meist gut an. Nur wer wirklich auffällt, sticht zum Faschingsfest aus der Masse hervor. Setzen Sie daher auf kreative Ansätze und trauen Sie sich etwas!

Setzen Sie auf ein buntes Farbschema und ausreichend Konfetti. In Ihrem Restaurant oder Imbiss herrscht somit schnell das richtige Karnevalflair.

Auch eine feierliche Musik sorgt für eine authentische Karnevalausstrahlung in Ihrem Restaurant oder Imbiss. Mit einem Mix aus deutschen Schlagern, Evergreens sowie einigen Hits der 80-er und 90-er, bedienen Sie hierbei auch die akustischen Faschingsgeschmäcker. Langeweile gibt es in Ihrem Restaurant oder Imbiss garantiert nicht!

Ausgefallene Rezeptideen mit Abwechslung und Vielfalt: Die Mischung macht's

Auch in Sachen Gerichte und Rezeptideen, kommt es zum Karneval auf die richtige Mischung an. Die Geschmäcker sind hierbei genauso verschieden, wie die Karnevalskostüme selbst.

Aviko bietet Ihnen daher zahlreiche abwechslungsreiche Ideen und Rezeptmöglichkeiten mit denen Sie stets für ausreichend Variation auf den Tellern Ihrer Gäste sorgen.

Was halten Sie beispielsweise von unserem Kartoffelknödel mit Spinat-Tomaten-Butter und Pumpernickel-Brösel? Ihren Gästen bieten Sie hiermit einen echten Jecken-Snack. Auch Kalbsfrikadelle mit Berberitzen und Joghurt auf Butterkartoffeln ist als abwechslungsreiches Gericht grade fürs Karnevalfest besonders gut geeignet. Dank des deftigen Rezepts, werden hier auch die aktivsten Karnevalisten so richtig satt.

Rezeptkreationen von Aviko, sorgen grade in Kombination mit herrlich frischen Kartoffelprodukten stets für unwiderstehliche Gerichte. Auch die folgenden beiden Jacken-Snacks verdeutlichen die breitgefächerten Möglichkeiten, die Sie Ihren Gästen mit Aviko zum Karneval bieten können:

All unsere Gerichte und Rezeptideen setzen auf eine erfolgreiche Kombination aus Spitzenqualität und einer unkomplizierten Zubereitung. Somit halten Sie die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche übersichtlich, während Ihre Gäste frische Gerichte mir einer verblüffenden Vielfalt genießen.

Ein fröhlich-närrisches Flair mit herrlichen Gerichten: Mit Aviko in den Karneval

Dank der richtigen Kombination aus herrlichen Gerichten und einer fröhlich-närrischen Ausstrahlung, überzeugen Sie mit Aviko zum Karneval wirklich alle "Jecken". Verlassen Sie sich mit uns auf eine überzeugende Qualität und absolute Spitzenprodukte voller Raffinesse, Geschmack und Charakter. Zum Faschingsfest setzen Sie somit auf die perfekte Mischung.

Sie interessieren sich für unsere Kartoffelprodukte? Bestellen Sie einfach ein Probemuster und überzeugen Sie sich selbst. Bei Fragen nehmen Sie ganz unkompliziert Kontakt mit uns auf. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Haben Sie selbst kreative Rezeptideen oder sind Sie an einem Dialog mit uns interessiert? Auf unserer Facebook-Seite können Sie mit uns ins Gespräch kommen. Wir interessieren uns für Ihre Meinung. Abonnieren Sie außerdem unseren Newsletter, um immer auf dem Laufenden in Sachen Gastronomie und Food-Trends zu bleiben.

Quellen
[1] http://www.koelntourismus.de/events-highlights/karneval/termine.html
[2] https://de.wikipedia.org/wiki/Karneval,_Fastnacht_und_Fasching
http://pos-sector.de/marketing/faschingsparty-ideen-fur-restaurants-und-bars
https://www.for-me-online.de/haus-garten/deko-ideen/artikel/deko-tipps-fasching