Gefüllte Kartoffelschalen mit Krabben, Ei und Dillschmand

  • Aviko Auszeit Nordsee Krabben Skins PR

Gefüllte Kartoffelschalen mit Krabben, Ei und Dillschmand

Zubereitung

Die Potato Skins 1/2 nach Packungsangabe zubereiten. Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier 4,5 Min. kochen, kalt abschrecken und schälen. Die Gurkenscheiben mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker marinieren. Die Potato Skins 1/2 mit Gurkenscheiben, dem Dillschmand und den Krabben füllen. Mit etwas Salat, Ei, Rapsöl und ein paar Dillspitzen servieren.