Minigratin mit spargel auf traditionelle Art

  • Mini gratin asperge op traditionele wijze

Minigratin mit spargel auf traditionelle Art

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen und die Gratins - sobald der Ofen warm ist - auf einem Backblech 10 - 15 Minuten lang backen. Eier nach Wunsch kochen. Die Petersilie grob schneiden und mit der Mayonnaise mischen. Die gekochten Eier in Viertel schneiden.

Die Gratins mit einer halben Scheibe Schinken, einem Viertel Ei und der Petersilienmayonnaise servieren.