Süßkartoffelgratin mit Fetakäse, Kirschtomaten und Thymian

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Süßkartoffelgratin mit Fetakäse, Kirschtomaten und Thymian

Zubereitung

Die Gratins gefroren auf einem mit Backpapier belegtem GN-Blech bei
200 °C (Umluft, ohne Dampf) etwa 10 Min. goldbraun backen. In der Zwischenzeit das Olivenöl mit dem Wiberg Gewürzsalz "Afrika" mixen und Thymian, Tomatenhälften und Feta untermischen. Das Topping auf den Gratins verteilen und weitere 5-10 Min. überbacken. Je 2 überbackene Gratins pro Person servieren. Passt wahlweise zu Fisch, Fleisch oder als vegetarischer Hauptgang z.B. mit einem Kräutersalat ...

Tipp

Für Ausgabetheken oder im Free-Flow-Bereich ist das Aviko Sweet Potato GN-Gratin bei gleicher Rezeptzubereitung eine ideale Systemlösung.