Gute Vorbereitung ist alles

Zugegeben, das perfekte Menü für eine Bar kann schon eine Herausforderung sein. Manche Gäste wollen einfach nur eine Portion knuspriger Pommes frites, während sich andere ein wahres Geschmackserlebnis zu später Stunde erhoffen [4]. Stellen Sie deshalb eine kleine Auswahl von einfachen und individuell kreierten Snacks zusammen. Diese sollten innerhalb kürzester Zeit und ohne Aufwand zubereitet werden können, damit ihre Gäste ganz schnell wieder zufrieden sind und das Kerngeschäft mit Getränken nicht großartig beeinträchtigt wird [5].

Übrigens: Weil kleine Snacks für Gastronomen meist günstig im Einkauf sind und wenig Arbeitsaufwand erfordern, sind sie meist selbst bei erschwinglichen Verkaufspreisen profitabel [4]. Doch wie in jedem Gastronomiebetrieb gilt: Beobachten Sie genau, welche Snacks bei Ihren Gästen gut ankommen und nehmen Sie das von der Karte, was nicht gefragt ist.

Snackideen für Ihre Bar

Für leckere Snacks brauchen Sie natürlich hochwertige und fix zubereitete Produkte. Pommes frites und Wedges sind immer ein Renner, serviert mit verschiedenen Dips wird daraus schnell ein unkomplizierter Snack zum kühlen Getränk. Aviko bietet Ihnen außerdem eine große Auswahl an köstlichen Appetizers, die sich optimal als kleiner Snack zum Bier eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit