Nachhaltigkeit

Freude für alle, vom Acker bis auf den Teller! 

Aviko hat seine Nachhaltigkeitsstrategie für 2024 unter dem Leitmotiv „Freude für alle – vom Acker bis auf den Teller“ weiterentwickelt. Die Strategie basiert auf drei zentralen Säulen: „Stolze Landwirte“, „Gesunde Erde“ und „Glückliche Menschen“. Ziel ist es, die gesamte Wertschöpfungskette – vom Kartoffelanbau bis zum Endprodukt – zukunftsfähig, transparent und zirkulär zu gestalten.

Im Bereich „Gesunde Erde“ setzt Aviko auf eine Reduktion der Umweltauswirkungen. Dazu gehören Maßnahmen wie die Umstellung auf 100 % grünen Strom in den meisten Werken, was zu einer Verringerung der Scope-2-Emissionen um 38 % im Vergleich zu 2018 führte. Zudem strebt das Unternehmen bis 2025 eine vollständige Recyclingfähigkeit aller Verpackungen an und plant, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren.

Die Säule „Stolze Landwirte“ fokussiert sich auf nachhaltige Anbaumethoden. Aviko unterstützt seine Landwirte bei der Umstellung auf zukunftsfähige Praktiken, beispielsweise durch den Einsatz natürlicher Alternativen zu Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Im Rahmen von Pilotprojekten und Partnerschaften werden innovative Anbaumethoden erprobt, um die Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Veränderungen zu erhöhen.

Unter „Glückliche Menschen“ versteht Aviko die Förderung des Wohlbefindens seiner Mitarbeiter und die Einbindung der Kunden in nachhaltige Initiativen. Das Unternehmen investiert in die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und arbeitet gemeinsam mit Kunden an Projekten zur Verbesserung der Nachhaltigkeit in der gesamten Lieferkette.

Aviko plant zudem, sein Klimaschutzprogramm im Jahr 2024 an das internationale Science Based Targets initiative (SBTi) anzubinden, um wissenschaftlich fundierte Klimaziele zu verfolgen. Durch diese Maßnahmen positioniert sich Aviko als Vorreiter in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Jetzt Nachhaltigkeitsbericht lesen & Statistiken einsehen!