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Gut frittieren

Gesendet an 17.06.2014

Die europäischen Kartoffelverarbeiter tun ihr Bestes, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen. Um sicherzustellen, dass diese Produkte auch im Anschluss optimal frittiert werden, haben wir einige hilfreiche Tipps "Die goldenen Frittierregeln" auf die Internetseite gestellt.

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Änderung der Aviko Tiefkühl Pommes Verpackungen

Ankündigung: Änderung der Aviko Tiefkühl Pommes Verpackungen im Rahmen neuer europäischer Gesetzgebung. Als Folge der zum 13.12.2014 in Kraft tretenden Umsetzung der europäischen LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) hat Aviko die Verpackungen der Tiefkühl Pommes verändert und angepasst.

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Aviko Super Crunch Pommes frites

Aviko Super Crunch Pommes frites

Gesendet an 23.05.2014

Die Super-Stars für Take-away, Delivery und Freizeitgastronomie Take-away, Delivery und Freizeitgastronomie sind die Top 3 der Wachstumsmärkte in der Außerhausverpflegung. Und zugleich sind es Verpflegungsbereiche, die besonders hohe Anforderungen an Produktqualität und -handling stellen.

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Aviko schließt die Übernahme der Mehrheitsbeteiligung bei Amberger ab

Aviko schließt die Übernahme der Mehrheitsbeteiligung bei Amberger ab Aviko hat ab dem 24. März die Übernahme der Mehrheitsbeteiligung im bayerischen Familienunternehmen Amberger definitiv abgeschlossen.

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Ideen für Event Catering

Ideen für Event Catering

Gesendet an 21.03.2014

Bei einem Flying Buffet – auch „Walking Dinner“ genannt – geht es vor allem um Aktion und Dynamik, Auswahl und Abwechslung. Im besten Fall genießt der Gast in jedem Moment das Gefühl der Freiheit, nach seinem persönlichen Geschmack wählen zu können, und fühlt sich dabei noch gut unterhalten.

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Rezepte müsst ihr sein

„Rezepte müsst ihr sein“

Gesendet an 17.03.2014

Aviko bringt brasilianisches Temperament in die Küche Wenn im Juni/Juli 2014 die deutsche Elf in Brasilien zu sportlichen Höchstleistungen aufläuft, sind lange Fußballnächte, große Begeisterung und Heißhunger auf internationale Menü-Aufstellungen vorprogrammiert.

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Die etwas anderen Pommes Frites

Die etwas anderen Pommes Frites

Gesendet an 11.03.2014

Aviko Sweet Potato Fries Die etwas anderen Pommes frites Mit steigenden Temperaturen steigt auch die Lust auf kleine Snacks und leichte Beilagen.Pommes frites aller Art haben jetzt wieder Hochkonjunktur. Pünktlich zum Frühlingsbeginn überrascht Aviko seine Kunden im Foodservice und deren Gäste mit einer Pommes der besonderen Art.

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Aviko verstärkt Position von Foodservice Deutschland

PRESSEMITTEILUNG Steenderen, 15 Januar 2014 Aviko verstärkt Position von Foodservice Deutschland mit Mehrheitsbeteiligung an regionalem Spieler Amberger

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Die neue Aviko Foodservice Website ist online!

Mit einer neuen Internetpräsenz macht der Marktführer bei Kartoffelprodukten seiner Philosophie der „freundlichen Unterstützung“ alle Ehre: Unter www.aviko.de findet sich ab sofort noch mehr Inspiration und appetitliche Abwechslung für den Erfolg im Küchenalltag.

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10 goldenen regeln

10 Goldene Pommes-Regeln Mit über 50 Jahren Know-how und Erfahrung bietet Aviko ein breites Qualitätssortiment an frischen und tiefgekühlten Pommes frites.

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Pimp Dein Püree

Pimp Dein Püree

Gesendet an 16.09.2013

Inspirierende Ideen mit Aviko Stampfkartoffeln Hergestellt auf Basis von dampfgegarten Kartoffeln präsentiert sich das Aviko Premium-Püree „Stampfkartoffeln“ wie frisch selbstgemacht.

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Aviko vision auf Handmade Convenience Produkte

Unsere Vision Die Aussagen „wie handgemacht“, „wie hausgemacht“ oder „wie frisch selbstgemacht“ verwendet Aviko immer dann, wenn wir der Überzeugung sind, dass es uns gelungen ist, ein Produkt zu entwickeln, das sich von einem handwerklich zubereiteten nicht ohne weiteres unterscheiden lässt. Also ein Produkt, das für den Gast nicht als Convenience erkennbar ist.

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Das geheimnis des Dampfs

Das Geheimnis des Dampfs

Gesendet an 12.09.2013

SteamFresh verbindet besten Geschmack mit höchster Convenience Obwohl das Dampfgaren in Gastronomie und Privat-Haushalt schon lange bekannt ist, ist diese Technologie für eine industrielle Verarbeitung relativ neu.

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Premium-Genuss der nächsten Generation

Aviko TK-Portions-Gratins bekommen kleinen, feinen Nachwuchs Für alle, die auf der Suche nach einer attraktiven Beilagen-Alternative in echter Premium-Qualität sind, bietet Aviko sein vielseitiges Sortiment an Portions-Gratins für jede Küche und jede Verzehrsituation.

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TK-Pommes in Höchstform

TK-Pommes in Höchstform

Gesendet an 11.09.2013

'Wer in der Küche täglich Höchstleistungen erbringen soll, braucht Produkte, die ihn dabei unterstützen. Die Premium-Pommes von Aviko mit ihren eingebauten Extras bieten mir als Koch die Möglichk eit, etwas ganz Besonderes zu servieren und mich von meiner Konkurrenz abzuheben.'

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Die Kartoffel

Aardappelveld

Wussten Sie schon dass die Kartoffel reich ist an wichtigen Nährstoffen? Sie enhält kein Fett und hat nur halb so viele Kalorien wie Reis oder Nudeln. Lesen und erfahren Sie mehr über die Kartoffel!