Kebabspieße mit Pommes Frites Steakhouse

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Kebabspieße mit Pommes Frites Steakhouse

Zubereitung

  1. Das Hackfleisch mit dem Koriander und dem gegarten Kuskus vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In 20 gleiche Portionen verteilen. In länglicher Form um die Satéspieße herum kneten.
  3. Die Kebabspieße ca. 7 Min. in Bratöl braten, bis sie rundum braun und gar sind.
  4. Aus Jogurt, Zwiebel und Petersilie einen Jogurtdip zubereiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Einen Löffel Jogurtdip zu den Spießen geben. Mit Pommes Frites Steakhouse servieren. Schmeckt köstlich mit grünem Salat