Zubereitung
Die Lachsstücke in einer Pfanne mit etwas Olivenöl
braten. Die Algen in kaltem Wasser kurz abspülen. Danach in
etwas Olivenöl scharf anbraten. Das Meeresalgen-Gemüse
nach Bedarf mit grobem Meersalz würzen. Die
Mini-Kartoffeln Zitronenpfeffer in einer Pfanne ohne Öl 6-10
Minuten
braten.
Servieren Sie den gebratenen Lachs auf einem Bett aus Meeresalgen-Gemüse und gerösteten Kirschtomaten, und die Mini-Kartoffeln Zitronenpfeffer in einer separaten Schüssel.
