Zubereitung

Die Rösti-Ecken in der Fritteuse für 3-5 Minuten bei 175°C oder im Backofen für 15-20 Minuten bei 220°C backen und etwas abkühlen lassen. Auf jede Rösti-Ecke etwa 20g Frischkäse verstreichen. Die Hälfte der Rösti-Ecken mit den Zutaten in der Reihenfolge der Zutatenliste belegen. Zum Schluss die restlichen Rösti-Ecken als Deckel auf die Stullen klappen und servieren.