Soft-Avocado Garnelen Taco mit Spicy Jacket Wedges

  • AVIKO-Spicy Jacket Wedges-SOFT AVOCADO GARNELEN TACO

Soft-Avocado Garnelen Taco mit Spicy Jacket Wedges

Zubereitung

Die Garnelen in etwas Rapsöl braten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soft-Taco-Schalen jeweils mit etwas Avocadocreme und Tomatensalsa bestreichen. Pro Taco 3 Garnelen zugeben. Anschließend Blattsalat, geriebenen Cheddar, saure Sahne und klein gezupften Koriander einfüllen. Zum Schluss die Spicy Jacket Wedges in der Fritteuse für 3-3,5 Minuten bei 175 °C oder im Backofen für 15-20 Minuten bei 220 °C backen. Die gefüllten Soft-Avocado-Garnelen-Taco separat mit den gebackenen Spicy Jacket Wedges servieren.