Sweet Dreams
Zutaten für Snack-Platte - Sweet Dreams
Weitere Zutaten:
- 4 Brownie-Streifen
- 4 Stückchen Nougat (türkischer Honig)
- 150 g Verschiedene Schokoladenriegel,
- z.B. Zartbitter, Vollmilch mit ganzen
- Nüssen und/oder Weiße Schokolade
- 150 g Verschiedene Kekse, z.B. (Mini-)
- Amarettini, (Mini-)Cookies und Cantuccini
Dips:
- 1 Portion Schokoladen-Sauce, warm*
- 50 ml Mokka-Sauce
- 50 ml Toffee- oder Karamell-Sauce
Toppings:
- 2 Esslöffel Krokant
- 1 Esslöffel Bunte Streusel
*Hausgemachte Schokoladen-Sauce (4 portionen)
400 ml H-Schlagsahne mit 300 g grob gehackter dunkler Schokolade im
Stieltopf unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis eine homogene
cremige Sauce entsteht.
Auf kleiner Flamme warmhalten bzw. portionsweise erwärmen.
Wenn die Sauce zu dick wird, mit einem Schuss Schlagsahne wieder
verdünnen.
