Zubereitung
Wraps
- Das Vollkornmehl mit Salz und Milch zu einem glatten Teig verrühren und 10 min. quellen lassen.
- Nun die Eier dazu geben und in einer Pfanne 10 dünne Wraps ausbacken.
- Country Cooking Pure & Rustic Fries laut Anleitung zubereiten
- Die Wraps mit der Majonaise bestreichen. Die restlichen Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer und Limettensaft würzen und auf den oberen 2/3 der Wraps verteilen.
- Das freie drittel ueberschlagen und den Wrap vorsichtig, aber fest einrollen und servieren
Tipp
Für eine pikantere Variante etwas Feingeschnittene Chorizo hinzufügen