Unser Aviko Nachhaltigkeits-Event 2025​

Vom Acker bis auf den Teller: Gemeinsam neue Standards setzen

Du möchtest wissen, wie Aviko entlang der gesamten Wertschöpfungskette Nachhaltigkeit und Qualität garantiert? Unser Kurzfilm zeigt dir den Weg gesamten Weg unserer regionalen GQB Pommes.

Nur gemeinsam funktioniert Nachhaltigkeit

Bei Aviko ist unsere Mission, Freude auf die Tische auf der ganzen Welt zu bringen. Wir sind davon überzeugt: Das gelingt nur, wenn wir nachhaltig wirtschaften – eine Verpflichtung, die wir nur im engen Schulterschluss erfüllen können. Deshalb haben wir am 24. September 2025 unsere Partner ins historische Kloster Holzen eingeladen.

Unser Ziel? Wir wollen unsere Nachhaltigkeitsstrategie "Vom Acker bis auf den Teller" transparent darlegen und gemeinsam mit der Industrie die Standards für Nachhaltigkeit und Qualität heben. Wir messen unsere Fortschritte wissenschaftlich über die Science Based Target Initiative (SBTi), gestützt auf die drei Säulen Proud Farmers, Healthy Earth und Happy People.

Wir möchten dir zeigen, wie wir konkrete Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette entwickeln und was wir mit der Zertifizierung Geprüfte Qualität Bayern (GQB) erreichen wollen.

Der Aviko Nachhaltigkeitstag 2025

Der Tag startete nach dem Frühstück mit einer Reihe strategischer Vorträge, die das Fundament für unsere Arbeit legten.

Nach der Begrüßung durch Guido Meurders folgte der inspirierende Vortrag "Beyond Sustainability" von Jule Bosch (HOLYCRAB!). Sie lieferte dir wertvolle Impulse zu zukunftsorientierten, nachhaltigen Geschäftsmodellen in unserer ökologisch herausgeforderten Welt.

Anschließend präsentierte unsere Managerin für Sustainability, Anouk Wentink, detailliert die Entwicklung der Aviko Nachhaltigkeitsinitiativen. Damit konnten alle Teilnehmer unsere Fortschritte genau nachvollziehen und sehen, welche konkreten Schritte wir unternommen haben, um unsere Verpflichtungen zu erfüllen.

Guido Meurders führte die Teilnehmer abschließend in die Bedeutung der GQB-Zertifizierung und das spannende Praxisprogramm des Nachmittags ein, bevor die Pause zum Networking einlud.

Regionalität und Transparenz live erleben

Nach den theoretischen Grundlagen erlebten die Teilnehmer ab 11:05 Uhr in zwei Gruppen die Umsetzung unserer Strategie in der Praxis.

Der Besuch bei unserem regionalen Landwirt bot allen einen unverfälschten Einblick in die Realität des nachhaltigen Kartoffelanbaus. Dies unterstrich die Säule Proud Farmers und zeigte, wie wichtig der offene Dialog und innovative Methoden für die Qualitätssicherung sind.

Direkt im Anschluss, nach dem gemeinsamen Mittagessen, stand die Besichtigung unseres Kartoffelwerks in Rain am Lech auf dem Programm. Hier lag der Fokus auf der Fertigung unserer GQB Pommes. Unsere Partner konnten mit eigenen Augen die Verarbeitung dieser Pommes verfolgen, die 100 % aus Bayern stammen und damit unsere Verpflichtung zu kurzen Lieferketten, Regionalität und höchster Transparenz verdeutlichen. Die GQB-Zertifizierung ist dabei unser neuer Standard für Qualitätssicherung.

Wachstum als gemeinsames Ziel

Wir danken unseren Branchenpartnern und Gästen für ihr aktives Engagement und das große Interesse an unseren regionalen GQB Pommes sowie unseren Nachhaltigkeitsinitiativen. Aviko ist stets bereit, die Messlatte für Qualität und Transparenz in der Gastronomie weiter anzuheben.

Wir laden jeden ein, diesen Weg des gemeinsamen Wachstums mit uns fortzusetzen. Denn nur zusammen können wir eine wirklich zukunftssichere Wertschöpfungskette schaffen.