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  • Herbstpfanne mit barlauch-Kartoffeln, Waldpilzen und Roter Beete
  • Kartoffel Tsatsiki Salat mit Gurke und Fetakase
  • Mini Kartoffeln Barlauch mit Kirschtomaten und gebratenen vanille-scampi

Abwechslungsreich durch die Grill-Saison mit marinierten Kartoffeln und inspirierenden Ideen von Aviko

Gesendet an 26/06/2015

Der Mega-Trend „vegetarisch“ bzw. „fleischreduziert“ macht auch vor der Grill-Saison nicht halt und entsprechende Alternativen sind gefragt. Dadurch wird das Gemüse von der reinen Beilage zum Star auf dem Teller.

Die Kartoffel ist der ideale Grillbegleiter, da sie gleichermaßen zu allen Sorten Fleisch und Fisch wie auch zu vegetarischen Gerichten passt. Außerdem lässt sich die Kartoffel besonders vielseitig verarbeiten, so dass immer wieder begehrte Abwechslung auf den Teller kommt. 

Im Bereich der typisch-herzhaften Beilagen bietet Aviko von Pommes frites über Wedges und Dukaten Chips bis zu den frischen, dampfgegarten SteamFresh Drillingen und Halbierten Kartoffeln mit Schale alles, was das Herz von Grillfans höher schlagen lässt.

Und für den Trend zu raffinierten Beilagen- und Salatvariationen aus der internationalen Küche stehen die neuen Premium marinierten Kartoffeln von Aviko bereit, für die eigens eine Vielzahl an schnellen Zubereitungsideen entwickelt wurde.

Die drei Sorten Mini-Kartoffeln "Bärlauch", Mini-Kartoffeln "Zitronenpfeffer" und Halbe Kartoffeln mit Schale "Sweet Chili & Schalotten" sind bereits vorgegart und fix & fertig vorbereitet mit erstklassigen, erkennbaren Zutaten und hochwertigem Rapsöl.

Schneller Auf Dem Teller

Dank der Pasteurisierung bei niedriger Temperatur bleiben der intensive Geschmack und die natürliche Konsistenz optimal erhalten. Marinierte Kartoffeln von Aviko lassen sich einfach erhitzen und servieren, in den Cook & Chill-Prozess integrieren oder - z.B. für Salate - direkt kalt weiterverarbeiten.

Wer noch auf der Suche nach Inspirationen fürs nächste Grill-Event ist, kann die Ideensammlung "Schneller auf dem Teller". Rechts auf dieser Seite können Sie Ihr digitales Exemplar downloaden. 

Aviko -Banner -USPS-DE

Schneller auf dem Teller

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Wer noch auf der Suche nach Inspirationen fürs nächste Grill-Event ist, kann die Ideensammlung "Schneller auf dem Teller" downloaden.